روغن کانولا کلزا
قیمت :
457.000 تومان
خلاصه اطلاعات :
✔️ روغن کانولا یا کلزا از فرآیند روغنگیری از دانه های گیاه کلزا به روش پرس سرد تهیه می شود
✔️ ترکیبات: روغن خالص کانولا
✔️ ویژگی: مناسب پخت و پز و سرخ کردنی
✔️ نقطه دود: ۲۳۲ درجه سانتیگراد
✔️ رنگ: زرد طلایی
✔️ طعم و بو: دارای طعم و بوی ملایم
اینجا لِناست! جایی که هر نوع روغنی را که بخواهید برای شما با بهترین کیفیت فراهم کرده ایم!
اینجا لِناست! جایی که هر نوع روغنی را که بخواهید برای شما با بهترین کیفیت فراهم کرده ایم!
در انبار موجود نمی باشد
اصالت کالا
تولید شده با بهترین مواد اولیه
ارسال رایگان
سبد خرید بالای ۱.۵ میلیون تومان
پشتیبانی آنلاین
مشاوره از طریق راه های ارتباطی
بازگشت کالا
مطابق قوانین مندرج در وب سایت
خرید روغن کانولا یا کلزا
روغن کانولا یا کلزا یک روغن گیاهی است که از دانههای گیاه کلزا استخراج میشود و به دلیل خواص تغذیهای و طعم ملایم خود، در آشپزی و صنایع غذایی بسیار محبوب است. این روغن دارای نسبت بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع، به ویژه امگا-3 و امگا-6 است که به کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی کمک میکند.
همچنین، نقطه دود بالا (حدود 200 تا 230 درجه سانتیگراد) آن را برای سرخکردن و پخت و پز در دماهای بالا نیز مناسب میسازد. روغن کلزا منبع خوبی از ویتامین E است و میتواند به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) در خون کمک کند.
هنگام خرید روغن کلزا، بهتر است به کیفیت و نوع آن توجه کنید. روغنهای تصفیه شده ممکن است خواص تغذیهای کمتری داشته باشند، بنابراین انتخاب روغنهای بکر و ارگانیک میتواند گزینه بهتری باشد.
| ترکیبات | ☘️ روغن خالص کانولا تهیه شده از دانه های گیاه کلزا |
| نقطه دود | ☘️ ۲۳۲ درجه سانتی گراد |
| رنگ | ☘️ زرد |
| طعم و بو | ☘️ دارای طعم و بوی ملایم |
| ویژگی | ☘️ مناسب برای پخت و پز و سرخ کردنی |
فواید روغن کانولا
روغن کلزا (کانولا) دارای فواید متعددی است که آن را به یک گزینه سالم در رژیم غذایی تبدیل میکند. این روغن غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع، به ویژه امگا-3 و امگا-6 است که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. همچنین، روغن کلزا منبع خوبی از ویتامین E است که به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی عمل کرده و به حفظ سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن کمک میکند. نقطه دود بالای این روغن، آن را برای سرخکردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب میسازد. علاوه بر این، مصرف روغن کلزا میتواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) در خون کمک کند و به بهبود سلامت عمومی بدن منجر شود. به طور کلی، روغن کلزا یک گزینه مغذی و مفید برای استفاده در آشپزی و تغذیه است.
تا ۲۴ ماه بعد از تولید محصول
روغنگیری از دانه گیاه کلزا به روش پرس سرد
دور از نور مستقیم خورشید و گرما
حدود ۲۳۲ درجه سانتی گراد
روغن کانولا برای سرخ کردن
روغن کانولا یکی از گزینههای محبوب برای سرخ کردن غذاها به شمار میآید و به دلیل ویژگیهای خاص خود، در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن دارای نقطه دود بالایی (حدود 200 تا 230 درجه سانتیگراد) است، که آن را برای سرخ کردن در دماهای بالا مناسب میسازد و از سوختن یا تجزیه شدن آن جلوگیری میکند.
همچنین، طعم خنثی و ملایم روغن کانولا باعث میشود که طعم اصلی غذاها حفظ شود. از دیگر مزایای روغن کانولا برای سرخ کردن میتوان به محتوای بالای اسیدهای چرب غیر اشباع و امگا-3 اشاره کرد که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند. با این حال، مانند هر روغن دیگری، مصرف متعادل آن توصیه میشود تا از اثرات منفی ناشی از مصرف بیش از حد چربیها جلوگیری شود.
روغن کانولا برای کبد چرب
روغن کانولا به عنوان یک گزینه سالم در رژیم غذایی، میتواند برای افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند، مفید باشد. همانطور که گفته شد این روغن دارای نسبت بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع، به ویژه اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 است که به کاهش التهاب و بهبود سلامت متابولیک کمک میکند. مصرف روغن کانولا به جای روغنهای اشباع و ترانس میتواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و بهبود نسبت کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک کند، که این امر برای سلامت کبد و کاهش خطر بیماریهای مرتبط با کبد چرب اهمیت دارد.
روغن کانولا برای قلب
روغن کانولا به عنوان یک گزینه سالم برای قلب شناخته میشود و میتواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. از آنجا که این روغن حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است، به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک میکنند. وجود ویتامین E در این روغن به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، به محافظت از سلولهای قلبی کمک میکند. با توجه به این ویژگیها، مصرف متعادل روغن کانولا میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی و بهبود سلامت کلی قلب و عروق کمک کند.
خواص روغن کانولا در طب سنتی
روغن کانولا در طب سنتی به عنوان یک منبع چربی سالم و مفید شناخته میشود. کانولا به دلیل خاصیت ضد التهابی به عنوان یک عامل مهم در پیشگیری از بیماریهای مزمن شناخته میشود. در برخی از منابع طب سنتی نیز روغن کانولا به عنوان یک چربی سبک و قابل هضم معرفی شده که میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
برخی از مطالعات نشان میدهند که مصرف روغن کانولا میتواند به تنظیم قند خون کمک کند، که این موضوع در طب سنتی به عنوان یک عامل مهم در مدیریت دیابت و پیشگیری از آن در نظر گرفته میشود.
ارزش غذایی روغن کانولا
ارزش غذایی روغن کانولا (به ازای ۱ قاشق غذاخوری یا حدود ۱۵ میلیلیتر)
- کالری: حدود ۱۲۵ کالری
- چربی کل: ۱۴ گرم
- چربی اشباع: ۱ گرم
- چربی غیر اشباع تک: ۹ گرم
- چربی غیر اشباع چندگانه: ۴ گرم
- اسید چرب امگا-3: حدود ۱.۳ گرم
- اسید چرب امگا-6: حدود ۲.۵ گرم
- کلسترول: ۰ میلیگرم
- ویتامین E: حدود ۲.۴ میلیگرم (حدود ۱۲٪ از نیاز روزانه)
- ویتامین K: حدود ۲.۵ میکروگرم (حدود ۳٪ از نیاز روزانه)
موارد مصرف روغن کانولا
- پخت و پز: روغن کانولا به دلیل نقطه دود بالا، برای سرخ کردن، تفت دادن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب است.
- سالادها: میتوان از روغن کانولا به عنوان یک چاشنی برای سالادها استفاده کرد. ترکیب آن با سرکه یا آبلیمو میتواند طعم خوبی به سالاد بدهد.
- پخت نان و شیرینی: روغن کانولا میتواند به عنوان جایگزینی برای کره یا روغنهای دیگر در دستورهای پخت نان و شیرینی استفاده شود.
- تهیه سسها:میتوان از روغن کانولا در تهیه سسهای مختلف مانند سس مایونز یا سسهای سالاد استفاده کرد.
- پخت غذاهای سرخکردنی: برای سرخ کردن غذاهایی مانند سیبزمینی سرخکرده، مرغ و سبزیجات، روغن کانولا گزینه مناسبی است
سخن پایانی
روغن کانولا یا کلزا را میتوان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم استفاده کرد. اما نکته ای باید به آن توجه داشت این است که در تغذیه همواره باید تعادل و توازن را مورد توجه قرار داد. وقتی مصرف روغن های جامد و ناسالم را کم می کنیم، می توانیم از روغن های طبیعی مثل روغن کنجد، زیتون، روغن زرد و … استفاده کنیم. اما نباید روغن های مصرفی ما فقط یک روغن خاص باشد.
مجموعه لِنا تلاش نموده تا با بیان خواص و ویژکی های روغن های خوراکی، پخت و پز و سرخ کردنی و همچنین ارائه محصولی خوب و با کیفیت نظر شما عزیزان را جلب کند. ما به شما این اطمینان را می دهیم با خرید روغن خوراکی سالم، از خواص بینظیر آن برای بهبود سلامت خود و خانواده بهرهمند شوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.